Сочный стейк из говядины удачно дополняют травы: тимьян и розмарин. Можно добавить и чеснок. Что касается специй, здесь можно обойтись только солью и черным перцем. Мясо говорит само за себя и не требует лишнего. У каждого вида стейка есть свои особенности, которые влияют на способ приготовления. Метод и рецепт, которые представлены в этой статье, подойдут …
Как пожарить стейк на сковороде с травами и чесноком Читать полностью »
Кофе с добавлением пряностей можно приготовить в турке, френч-прессе или кофеварке. Общий принцип такой: молотые кофейные зерна сначала смешивают с измельченными пряностями, а затем готовят напиток привычным способом. Какие пряности сочетаются с кофе? Самые распространенные добавки к напитку – корица, имбирь, кардамон и мускатный орех. Реже используют гвоздику, бадьян, черный, душистый или красный стручковый перец, …
Кофе с пряностями: пропорции, особенности + рецепт смеси Читать полностью »
Пряный рис может не только выступить в роли вегетарианского блюда, но и стать отличным гарниром к мясу или рыбе. Приготовить его не так сложно, как может показаться. В этой статье весь процесс представлен в виде четырех последовательных этапов. Выберите ингредиенты Первым делом нужно определиться, с какими пряностями вы хотите приготовить блюдо. Вы можете выбрать …
Как приготовить рис с пряностями в 4 этапа Читать полностью »
Чайные деревья росли в индийском штате Ассам в диком виде на протяжении веков до того, как чай из этого региона стал известен миру. Первые промышленные плантации появились в XIX веке, когда Индия была колонией Великобритании. Урожай, который здесь выращивали, направлялся в Англию и другие страны. К 1900 г. половину всего объема чая, который поступал в …