Этот сайт создан для того, чтобы сопроводить вас в путешествии по миру пряностей.
Тем, кто еще в начале пути, рекомендуем начать знакомство с раздела «О пряностях». Там вы найдете список пряностей по алфавиту. О каждой вы узнаете, из какого растения ее производят, чем она может быть полезна, как правильно выбрать, хранить и использовать эту пряность.
Подробно обо всем, что связано с организацией хранения, читайте в рубрике «Домашнее хранение».
Если вы давно знакомы с пряностями и ориентируетесь в их мире свободно и легко — добро пожаловать в рубрику «О смесях». В ней собраны истории пряных смесей, их составы и вариации, предложены рецептуры.
В помощь создателям букетов и тем, кто любит готовить дома соусы и приправы — раздел «Инструменты и принадлежности». Статьи этой рубрики помогут подобрать кухонный арсенал и научиться его грамотно использовать.
Рубрика «Рецепты с пряностями» расскажет, как применить знания на практике.
Приятного вам путешествия!